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【メディア掲載】hibanaに掲載｜かき氷店の約75％が4月〜8月に開業する傾向

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hibanaにて、かき氷店の約75％が4月〜8月に開業する出店傾向が紹介されました。

2026年7月16日、フードビジネス応援メディア「hibana」において、
株式会社Review（リビュー）が独自に分析した、かき氷店の開業データに関する記事が掲載されました。

記事では、店名に「かき氷」「カキゴオリ」「氷屋」「氷菓」を含む店舗データをもとに、
かき氷店の開業時期や地域ごとの傾向が紹介されています。

 

Reviewのデータから紹介された主なポイント

・かき氷店の約75％が4月〜8月に開業

・開業のピークは夏本番の7月

・4月から開業が増え始め、夏前から準備が本格化

・東京都をはじめ、大阪府、千葉県、愛知県などでも開業が見られる結果に

・「夏に合わせる」だけでなく、「夏に備える」出店傾向がうかがえる

 

記事では、かき氷店が夏本番を迎えてから開業するのではなく、
ゴールデンウィークや夏の繁忙期を見据えて、春の段階から開業が進んでいることが紹介されています。

また、開業時期のデータから、季節性の高い業態においては、
需要が高まるタイミングを見据えた出店準備が重要になっていることが示されています。

Reviewでは、独自の全国店舗データをもとに、開業動向や市場の変化を継続的に分析しています。

 

掲載記事について

媒体名：hibana（株式会社ROD MARKETING）
掲載日：2026年7月16日
掲載内容：【株式会社Review｜独自調査】夏本番では遅い？ かき氷店の開業は4月から本格化
データ提供：株式会社Review

▶ 掲載記事はこちら（外部サイト）：
夏本番では遅い？かき氷店の開業は4月から本格化 https://biz-hibana.com/review-shaved-ice/

 

※本ページは、hibanaに掲載された内容をもとに、株式会社Reviewが提供したデータの概要を紹介しています。
掲載記事本文・画像等の転載は行っておりません。